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武汉莱斯兰精细化工公司
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一般的食物为了增加其口感或营养价值都会添加一种食用明胶，这种食用明胶是一种高蛋白的合成产品，人体在服用之后不会造成负面影响，也不会使人发胖，更有利于消化，那么这种营养价值极高的食用明胶是什么成分组成的呢？下面莱斯兰的工作人员为您解答：
1、食用明胶组成成分：
主要是由猪、牛、马等动物的皮子经过消毒、蒸煮制作成的汁，再经过脱水而形成的胶条或者颗粒状的物体。食用明胶不仅不含脂肪和胆固醇，而且很容易就被人体所吸收，对于一些疾病的预防有很好的疗效，特别是儿童在发育阶段食用是非常好的营养补品；
2、食用明胶的特性：
食用明胶主要呈现为淡黄色或者黄色的细颗粒状，应保持着干燥、洁净、无夹杂物，内部含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白富保健美容效果，并且具有良好的稳定性和水易融性；
3、食用明胶的应用：
食用明胶可用为药物的软胶囊外壳，止血海绵、罐头、糖果等食品行业，常作为稳定剂、乳化剂和增稠剂等应用于果汁、啤酒等生产；
以上就是食用明胶的组成成分，食用明胶在使用时量不要太多，但是一定要坚持长期服用，循序渐进的补充即可，另外在使用食用明胶期间还要注意保持良好的生活习惯，尽量减少手机或者电脑的使用率，不要熬夜，这样会减少食用明胶中的胶原蛋白的流失。
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