食用明胶应该注意哪些问题 ？

发布时间：2021-07-12 18:13:14 浏览次数：1708

食用明胶在我们生活中的应用是很广泛的，是一种使用很广泛的食品添加剂，在食品应用中很常见的，它是由结缔组织中的胶原部分组成...

明胶怎样做果冻？

发布时间：2021-07-08 18:10:51 浏览次数：2144

很多小朋友比较喜欢果冻和蛋糕等甜品，但是又害怕果冻里面含的明胶会导致发胖，上次也介绍了明胶是什么成分，明胶通常用来制作果...

明胶的分类及应用有哪些？

发布时间：2021-07-02 17:19:21 浏览次数：1742

明胶相信大家都知道，它在我们生活中的应用是很广泛的，是一种使用很广泛的食品添加剂，在食品应用中很常见的，它是由结缔组织中...

明胶的生产方式有哪些？

发布时间：2021-06-22 18:20:27 浏览次数：1366

明胶相信大家都知道，它在我们生活中的应用是很广泛的，是一种使用很广泛的食品添加剂，在食品应用中很常见的，它是由结缔组织中...

明胶的作用与功效？

发布时间：2021-06-18 18:37:14 浏览次数：1258

很多小朋友比较喜欢果冻和蛋糕等甜品，但是又害怕果冻里面含的明胶会导致发胖，上次也介绍了明胶是什么成分，明胶通常用来制作果...

怎么分辨粉条有没有加食用明胶？

发布时间：2021-06-10 18:28:31 浏览次数：2258

食用明胶是广泛使用的食品添加剂，提高食物的品质，每当过年的时候各家各户都会买粉条，但很多人认为粉条里面加入了食用明胶，所...

食用明胶做凉粉的方法是什么？

发布时间：2021-06-03 18:02:34 浏览次数：1909

夏天到了，每到晚上我们就会选择在路边吃凉粉，因为在炎热的夏天，吃一碗凉粉有一定解暑作用，而凉粉的制作过程也不是很复杂，因...

食用明胶的功能有哪些？

发布时间：2021-05-27 18:31:05 浏览次数：1582

食用明胶是天然营养的食品添加剂，它有助于食物的消化，当我们制作果冻或者是酸奶的时候可以用一些，提高食物的品质，当然食用明...

食用胶用在哪些方面?

发布时间：2021-04-17 11:39:41 浏览次数：7191

现在很多地方都有用到食用明胶，食物中的明胶是一种不完全蛋白质，人体对其的吸收利用率很低。食用明胶是胶原的水解产物，是一种...

在酸奶中加食用明胶的作用是什么？

发布时间：2021-01-26 09:50:57 浏览次数：2253

酸奶它是现在很多人都喜欢吃的，种类也有很多，现在很多酸奶制作中都添加的有明胶，它可以防止乳清分离，提高成品的组织状态及稳...