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武汉莱斯兰精细化工公司
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现在社会的食品中都少不了添加剂，比如在冰淇淋中，都会添加有食品添加剂。食用明胶就是具有丰富营养物质的食品添加剂，上次分享的食用明胶的用法与用量，那么食用明胶是什么制成的呢？
食用明胶主要的原材料是猪、牛、羊等动物的皮或者骨头制作而成的，制作方式如下：
1、将动物的骨头和皮等用是会乳液充分浸渍后，用盐酸中和均匀，再通过清水洗净，在六十度到七十度之间熬胶，在经过防腐处理，漂白、凝冻、刨片、烘干丽得。成品称“B型明胶”，或“碱法明胶；
2、原料在pH为1～3的冷硫酸液中酸化2～8h，漂洗后水浸24h，在50～70℃下熬胶4～8h，然后冻胶、季条、干燥而成；
3、最后一步就是将蛋白酶将原料皮酶解后用石灰处理24个小时，经过中和、熬胶、浓缩、凝冻、烘干就完成了；
关于食用明胶是什么制成的分享到这里就结束了。其实食用明胶的主要成分是胶原蛋白，正是人体中每天都需要的营养物质。由于食用明胶是天然物质，对人体是没有任何的副作用的。
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